料理中のガス代を節約する5つの方法について

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下ゆでにレンジを使用する。

野菜などを下ゆでするときは、ガスで水を温めてゆでるよりも、電子レンジを使った方が、節約にはオススメです。

それは、電子レンジだとガス代が節約できる上に、料理時間の短縮にもなるからです。

また、電子レンジを使うのは、野菜だけでなく・・・

蒸し鶏、肉じゃが、魚の煮つけ、肉まんなどの料理も、ガスを使わず電子レンジを使った方が、ガス代の節約になります。

料理は中火でする。

鍋を火にかけているときに、鍋底より火がはみ出していませんか?

その状態で鍋を火に掛けても、鍋からはみ出した火については、エネルギーを無駄に消費しているだけです。

そこで、節約のことを考えるなら強火ではなく、鍋から火がはみ出さない「中火」で、料理するよう心掛けることです。

また、料理の種類にもよりますが、火力が許すなら「弱火」の方が、中火よりもガス代の節約になります。

鍋に蓋(ふた)をする。

食材を煮たり焼いたりするときは、鍋に蓋(ふた)をしたり、落とし蓋などをすることで、ガス代の節約になります。

それは、蓋をすることで熱を逃がさず、食材に早く火が通るからです。

そのことで、調理時間が短縮にされますので、ガス代の節約になるということです。

また、食材を料理するときは、なるべく蓋をする習慣や癖を付けると、知らず知ずのうちに、ガス代の節約になっていると思います。

同時調理をする!

一つの鍋で、野菜をゆでたり、パスタをゆでたり、うどんをゆでたりなど・・・

同じゆでるなら同時にゆでれば、一度に全てのことが片付きますので、それだけガス代の節約になります。

そして、同時に調理するこで、調理時間の短縮にもなります。

また、例えば朝食のときの卵、ハム、野菜などを焼くときに、同時に焼くことで、上記のゆでるのと同様に、ガス代を節約することができます。

余熱調理&圧力鍋

余熱調理することで、ガス代を節約することができます。

例えば、ゆで卵を作るときには、火を掛けっぱなしにせず、沸騰したら適当なところで火を止めて余熱調理すれば、ガス代の節約になります。

そして、余熱調理の代表といえば「圧力鍋」を使った料理で・・・

圧力鍋を使うことで、余熱調理の効率が上がり、余熱調理の効率が上がれば、それだけガス代を節約することができます。

最後に

上記の方法を実践することで、料理中のガス代を節約することができます。

また、上記の方法は、どれもそれほど難しくないと思います。

仮に難しいなら全て実践する必要はなく、自分がやりやすいと思ったものを選んで、実践すれば良いと思います。

とにかく、ガス代の節約のことを考えるなら、上記の5つを試す価値があると思います。

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